つけ麺・再訪
世田谷区のつけ麺を食べ歩いて１年以上経過。 既に100軒を超えて、食べた総数も多分400食くらい！ 麺とスイーツ＆パンでカラダが形成されているかな… 昨年10月28日に、つけ麺の１店目で紹介した「蓮嘉」。 集計はしていないけど、毎週のように行っているココ…
昨年退院して、リハビリの為に散歩。 世田谷区のつけ麺を主食にして、徐々に回復。 ブログも今日で３６５日連続投稿！つけ麺は未だに毎日のように食べているけど、行く店が決まってきたので他の地域を開拓しようかなぁ〜 と、思っても世田谷区のお店には愛着…
最近は新規開拓よりも、無難に美味しい店に行く日が多い。 仕事もダブルワークで、あまり散歩が出来ないのもその要因。 もっと行ってるけど、最近の４軒を紹介。 三軒茶屋の隠れ家的な「笑’ｚ」 ”肉ワンタンつけＳＯＢＡ”は全て別皿で出てきて、色んな順番で…
経堂のすずらん通りにある「季織亭」。 今日はお祭りもやってたけど、目当てはつけ麺。 ここ数日、パスタやうどんだったので、つけ麺は千歳烏山で食べた以来なので４日ぶり！ 昨年リハビリ開始してから、これだけつけ麺の間隔が開いたのは初めてかな〜で、久…
以前は”再訪シリーズ”として紹介してたけど、こう毎日食べててはなかなか書けない… と、いう事で不定期にＵＰしていきます。 最後の大手術からリハビリを始めて早一年。 ラーメン／つけ麺を主食に世田谷区内を歩き回り、徐々に復活。 ずっと休んでいた仕事も…
９月も半ばを過ぎて、残暑も残りわずか。 もう少しで夏限定冷やし麺も、各店終了する。 三軒茶屋にある「笑'z」 コシのある麺をサッパリのタレでいただけます。 続いて下北沢のコラボ店「中村屋@WestParkCafe」は一日限定20食の冷やし麺。 ほとんどカルボナ…
豚骨らーめん ひむか屋宮崎とんこつラーメンのお店。 九州生まれのワタクシですが鹿児島本線ラインで生活してたので、宮崎はあまり行ったことがない。 以前行った「田はら（”はなほ”に移転）」は宮崎ラーメンをうたってたが、ここは中細麺だし、かなり印象が…
涼しい日もあるが、夏らしく暑い日が多い。 と、いうワケで「冷やしの麺」が美味しい季節です。 野沢交番近く（野沢四丁目）の「ふくもり」の冷やし中華。 超極太麺のつけ麺が有名だけど、冷やしもなかなか太麺。 辛味はあるけどアッサリ後味。 芦花公園（南…
世田谷区内で”つけ麺”100軒突破！ 公園と並んでこのブログの肝であるが、そろそろ終焉か？。 まだ行っていない所は数店確認してるけど、散歩時間と営業時間が合わないとわざわざ行かない。４月に７０軒突破で書いていますが、今回は更に区切りとしていいかな…
つけ麺（ラーメン）が主食だけど、この暑い時期は”冷やし”の麺が美味しい。 三軒茶屋（太子堂三丁目））にある徳島ラーメン「Noodle And Bar SANCHA FUMAMI」の、いわゆる「冷やし中華」。 かなりピリ辛で刺激的。 近所だし、また食べに行こうと思います。 …
世田谷区のつけ麺を食べ歩いてかなり経過しました。 このブログに載せているお店だけでも、７０軒以上になってしまった。 まだまだお店はありそうだけど、現時点のベストを紹介。自分の好みの傾向もわかってきた感じ。 適量・店内ゆったり・接客もかなり重視…
蓮嘉 （2011年2月23日）（梅ヶ丘） （2011年3月1日）節骨麺 たいぞう （2011年2月23日）（三軒茶屋）中村屋@West Park Cafe （2011年2月24日）（下北沢） （2011年2月25日） （2011年2月28日）麺屋 ぼくせい （2011年2月26日）（下北沢）麺屋 凱（かちどき）…
季織亭 （2011年2月14日）（経堂）中村屋＠West Park Cafe （2011年2月15日）（下北沢） （2011年2月20日）蓮嘉 （2011年2月16日）（梅ヶ丘）せたが屋 （2011年2月16日）（駒沢大学）アイバンラーメンＰＬＵＳ （2011年2月18日）（経堂）武将 （2011年2月19…
たまがわや （2011年2月7日）（用賀） やすべぇ （2011年2月9日）（下北沢） らーめん伊達 （2011年2月10日）（三軒茶屋） 中村屋＠West Park Cafe （2011年2月11日）（下北沢） 麺屋 ゼロワン （2011年2月12日）（三軒茶屋） 月うさぎ （2011年2月13日）（…
アイバンラーメン （2011年1月29日）（芦花公園）中村屋＠WestParkCafe （2011年1月30日）（下北沢） （2011年2月2日） （2011年2月6日）大八車 （2011年2月1日）（桜新町）八蔵 （2011年2月3日）（松陰神社）蓮嘉 （2011年2月6日）（梅ヶ丘） 中村屋＠WestP…
最近の「つけ麺」食べ歩き状況。ぬかじ （2011年1月20日）（上町）ぼくせい （2011年1月21日）（下北沢）やすべぇ （2011年1月22日）（下北沢）武将 （2011年1月24日）（梅ヶ丘）蓮嘉 （2011年1月27日）（梅ヶ丘） ぼくせい 丁寧なつくりのつけ麺。 バリエー…
最近の「つけ麺」食べ歩き状況。蓮嘉 （2011年1月10日）（梅ヶ丘）季織亭 （2011年1月11日）（経堂）ひびき （2011年1月11日）（三軒茶屋）八蔵 （2011年1月17日）（松陰神社）莉心 （2011年1月17日）（下北沢）まるかみ （2011年1月18日）（千歳烏山）和正 …
年末年始のまとめ季織亭 （2010年12月29日）（経堂）蓮嘉 （2010年12月30日）（梅ヶ丘）三ツ矢堂製麺 （2011年1月3日）（下北沢）花月嵐 （2011年1月4日）（尾山台）蓮嘉 （2011年1月5日）（梅ヶ丘）やすべぇ （2011年1月6日）（下北沢）蓮嘉 「特製つけ麺」…
らーめん頭 以前食べた醤油は結構美味しかったのだが、今回の塩はちょっとイマイチかも。 全般的に言える事だが、塩ラーメン系は美味しいのが少ない気がする。 趣向の問題だろうけど、塩で美味しいのみ巡り合う確率は低いなぁ （2010年12月26日）（下北沢） …
和正 相変わらずの盛況ぶり。 開店と同時に行って、席が埋まる寸前でした。 今日はいつもより店員が多いけど、料理はなかなか出てこない。 今回はチャーシュー・味玉をトッピング。（通称・チャー玉） 魚介系定番の味という感じで、ほっとする味だ。 （2010…
NOODLE AND BAR SANCHA FUKAMIウチから近所で、ＢＡＲなので遅い時間までやっているので重宝する店。 味はちょっと濃い目だけど、麺との相性はいい。 細麺もあるけど、やっぱり太麺が美味しい。 （2010年12月21日）（三軒茶屋）蓮嘉10月に初めて行って、既に…
季織亭今回は初めて「ファンラーユつけ麺」を注文。 ラー油の辛味や甘みはあるけど、刺激は強くない。 トッピングの内容は特選つけ麺と同じ。 1100円という値段設定だけど、ここのは納得できるコストパフォーマンス。 普通のつけ麺も絶品だけど、これもいい…
つけ麺や 穣以前はもっと美味しく感じたのだが… 今回はしょっぱすぎる。 「柚子つけ麺」を頼んだのだが、もう次は食べないかも。 マズくはないけど、ちょっと濃すぎる. それにしても途中で入ってきた３人組（男性２人・女性1人）の若者。 女性は携帯で話しな…
蓮嘉再訪のお店は基本的に好きな味だが、やはりココのは全体的にポイント高し。 ダシの加減も麺もちょうどいい。 鶏が効いてて、満足感もある。 近くにこういう店があって嬉しい気分。 （2010年12月14日）（梅ヶ丘） 武将上記の「蓮嘉」とは無関係みたいだけ…
つけそば ぢゃぶ屋一ヶ月くらい前に来たときは平打ち麺を食べたので、今回は普通の麺。 これは普通すぎて、絡みの感覚もラーメン食べている感じ。 でもマズイわけではなく、またふらっと来てみようかなって思う。 空いているせい？もあって、店員が絶妙のタ…
季織亭 いつものながらココのは別格。 ラーメン系統が好きな人には、全く評価されない感じだけど… 蕎麦のような麦麺と、よくからむつけダレ。 焦がしチャーシューもトロトロだ。この日は千歳船橋の「勢得」、経堂の「英」前を散歩。 日曜日ということもあり…
NOODLE AND BAR SANCHA FUKAMI前回から早速、ＢＡＲ営業に行くことに… 連日だったけど、つけ麺の”細麺”に挑戦。 熱盛にしたので多少はほぐれ易かったのだけど、やっぱり細麺は食べ難い。 （2010年11月23日）（三軒茶屋） 和正 最近ハズレも引いてしまうので…
麺屋 八蔵限定の手打ち麺を初めて食しました。 ５食しかないので、開店直後に行かないと売り切れ必死。 うどんみたいにコシがあり、歯ごたえ充分です。 美味しかったけど、普通のつけ麺の方が気楽に食べれるかな。 （2010年11月14日）（松陰神社） 蓮嘉海苔…
三ツ矢堂製麺 やっぱり気になる、店員の「よろしかったですか？」 これがアルバイトに徹底されている感じで、せっかくの雰囲気が台無し。 気にならない人は問題ないけどねぇ 味はトッピングも含めて好きな方だけど… （2010年11月11日）（下北沢） 莉心 店構…
季織亭何度食べても、ここのつけ麺は新鮮な気分。 ラーメンと蕎麦の中間のような感じなのだが、付け合せはチャーシュー等がありラーメン。 この食感がクセになり、また行きたいと思わせます。 心の中の名店に認定しよう。 （2010年11月6日）（経堂） 松ふじ…
