ラーメン

麺屋はなび

名古屋発祥の”台湾まぜそば” 下北沢の「紅とん」のあとに、台湾まぜそばのお店がオープン。 食券を買うのがちょっと難しいが、それ以外は普通の麺屋です。 麺の量を「小」にすると、半分のゆで卵が付いてくるみたいですが、生卵もあるので微妙。 麺屋のひし…

臥龍

軍鶏を使った鶏白湯のラーメン、三軒茶屋の「臥龍」。 冷やしもココならではの解釈、冷たいスープ。 冷やしラーメン自体、あまり美味しく感じるお店は無いのですが、流石は臥龍。 暑い日にいい感じのアンバイです。 ワサビ風味の白湯、そして味噌もある。 写…

Cafe FLIGHT LOUNGE

下北沢の新名所、駅前に出来た「シモキタフロント」。 4階にある「フライトラウンジ」では、「麺と未来」とコラボしたイタリアンなラーメンを提供中。 ローストビーフが印象的な創作ラーメン。 後味がラーメンぽくないですが、全体のまとまりはいい感じ。 シ…

下北澤 Ramen KUWAJIMA

シモキタの新名所?になりそうな路地裏ビル、サウスウエーブ。 無加調の鶏白湯ラーメンのお店「桑嶋」が移転してオープン。 以前よりパワーアップした印象です。 隣にはこれまた移転した中華屋「天華」がある。 活気づいて欲しいトコロです。 下北澤 Ramen K…

Noodle And BAR SANCHA FUKAMI

徳島の食材をふんだんに使ったメニュー。 徳島ラーメンだけではないBARの「サンチャフカミ」 この自粛期間に11年目を迎えた、ちょっと老舗になりつつある感じ。 18時~23時ラストオーダーで営業中。 一品料理のポテサラは絶品!生ハムも豪華に添えてあり、視…

世田谷 磯野

一番美味しかったラーメン屋「蓮嘉」があった場所にあるお店。 淡麗というスープのラーメンは、味玉付きで1020円。 良い素材を使っているのだろうけど、好みの味ではなかった。 次回来ることがあったら、スタンダードなのにしてみよう。 世田谷 磯野 世田谷…

らーめん蓮

蒲田にあるラーメン店の2号店。 街中華の「こうらん」があった場所(アゴダシを出していた方)。 味噌ラーメンが基本ですが、トマト味噌という変わり種もあります。 「味噌らーめん(860円)」 太麺と濃厚スープの絡みがウリのようです。 美味しいけどボリュ…

鳥勢飛

焼き鳥居酒屋の店名が変わったら、ラーメンも提供するようになりました。 これが結構な本格派! 煮干し、鶏白湯の濃厚煮干し、そして特製の三種類。 今回は「特製ラーメン(塩・900円)」 チャーシューも鶏・豚の二種類、味玉も乗っているのでリーズナブル。…

栄水

代沢十字路の近くにある、老舗の中華屋さん。 夜の店内はお酒を呑んでいるご近所さんでいっぱい、という昔ながらの雰囲気です。 普通の中華ですが、塩加減の強烈さはありません。 ラーメンと半チャーハンのセットで900円。 栄水世田谷区代沢4-7-1

シモキタシュリンプ

海老尽くしのお店「シモキタシュリンプ」。 麺類も良いけど、カレーもいい感じ。 海老カレーは1200円。 海老を堪能できる、シモキタ随一のお店。 シモキタシュリンプ世田谷区北沢2-8-10火曜定休

代一元

ラーメンの種類豊富な人気の中華屋さん。 中華店には珍しく、とんこつや味噌のラーメンもある。 今回は定食にしてみました。 「中華炒め定食(半ライス・950円)」 しっかり煽られた炒め物が美味しい。 半ライスだと80円引きというのも嬉しい。 代一元 山下…

広蘭

茶沢通りにある、昔ながらの中華屋さん。 値段は昭和のままという感じ。 ラーメンと半チャーハンで700円。 広蘭(こうらん)世田谷区太子堂5-15-12木曜定休

Noodle and BAR SANCHA FUKAMI

徳島ラーメンも美味ですが、その他のメニューも充実。 徳島名物、阿波尾鶏は絶品! ラーメンと共に、アラカルトも深化中。 Noodle and BAR SANCHA FUKAMI世田谷区太子堂3-14-8火曜定休

王さんの菜館

最近はシモキタのランチ散策。 色々あるけど、お手軽な中華屋さんが安くて美味しい。 お店密集の路地にある「王さんの菜館」 冷やし担々麺と半チャーハンのセットで780円。 シンプルなレタスチャーハンいい感じ。 王さんの菜館世田谷区北沢2-17-10 第2滝本ビ…

ラーメン車屋

豪徳寺の商店街にある、珍しい鮭節ラーメンのお店。 昭和にタイムスリップしたような店内。 ラーメン、餃子3個、小ライスのセットで800円。 それぞれに特別感はないけれど、懐かしい雰囲気の中で味わえます。 漬物のカブが美味しかった。 下の写真は6月です…

汁なし担々麺 ここから

4月に新しくOPENした、汁なし担々麺の専門店。 昨年に栄通りにも「sirusi」という汁なし担々麺のお店が出来て、辛いお店が少なかったサンチャにとっては良いことです。 メニューは潔く、醤油かゴマ、そして冷やしのみ。 今回はゴマで、選べる山椒や辛味は中…

寿屋

ランチもやっているラーメン居酒屋。 メニューはとんかつ、ラーメン、カレー等があります。 Bランチ(700円)は幕の内定食。 アジの開き、鳥、すじこ、お浸し、漬物など色々お皿に乗っています。 ちゃんとお魚を定食で食べれるのはいい感じです。 お店のウリ…

最近食べたラーメン

下高井戸の商店街に出来た新しいお店。 母体は大きそうなチェーンですが、なにせラーメン屋激戦区。 中華そば系は既に2軒あるので、共存できるでしょうか。 中華そば専門 田中そば店 下高井戸店世田谷区松原3-30-12 1階 安心の「臥龍」 最近は味噌も良いけど…

柴崎亭

3月4日に新規OPENしたラーメン屋。 つつじが丘にあるお店の2号店。 澄み切った醤油ベースの中華そば。 揚げ玉ねぎを入れたラーメンは、スープの甘みと調和していい感じになっています。 脂分はちょっと多いけど、女性でも食べれそうなラーメン。 柴崎亭 梅ヶ…

KINTON RAMEN

三軒茶屋の三角地帯にある、カナダから来たという触れ込みのラーメン店。 スープは豚骨や鶏白湯、麺は細・太など、色々あるメニューから組み合わせるタイプ。 これだ!というメニューが無いので、ある意味お客さん任せ。 食べたい雰囲気のをチョイスする感じ…

Noodle and BAR SANCHA FUKAMI

徳島ラーメン、無化調スープのサンチャフカミ。 チー油を使ったまぜそば。 豪快な鶏肉・豚バラと繊細な油、そして食感を重視のキュウリ。 面白いアプローチで満足感UP! Noodle and BAR SANCHA FUKAMI世田谷区太子堂3-14-8火曜定休

純手打ち 麺と未来

5月にOPENした新しいラーメン屋さんは、塩ラーメン一本勝負。 しかし、普通の麺ではないので、好みが別れそう。 太麺の概念を覆しそうな太さ。 食べている途中で麺の食感が変わったり面白いが、これを求めて行くにはもう一つ。 普通の麺で食べたいスープでし…

太陽のトマト麺

ビッグベンビルの向かい側「日乃屋カレー」があった場所に、各地域で展開している「太陽のトマト麺」が10月18日に出来ました。 エスニック系統の麺屋は、ラーメン屋の多いシモキタでも異質の感じ。 何度もテナントが変わる鬼門の場所だけに、長く根付いて欲…

sirusi

長年続いていたパン屋「足立ベーカリー」の跡地に出来たお店。 ラーメンと汁なし担々麺がメインで、ご飯ものもあります。 外に券売機、スタイリッシュな綺麗な店内です。 汁なし担々麺(900円) 美味さを追及していると思われるバランス。 店内で炙っている…

Noodle and BAR SANCHA FUKAMI

徳島ラーメンのBAR、サンチャフカミ。 最近は更に徳島化したメニューが揃っている。 すだち満載の半田そうめん。 ヌードルの世界は幅広いので、これもOKでしょう。 ちゃんと美味しいということもクリアしている。 これからも遊び心満載のメニュー期待! Nood…

サバ6製麺所

変わり種のラーメンばかり食べ歩いているワケじゃないですが、期せずしてそういう流れになりました。 成城学園前に出来た、サバ推しのお店。 強烈な煮干しを売りにしている「凪」を訪仏させるビジュアルですが、それほどサバのエッセンスは感じません。 サバ…

らぁ麺ドゥエイタリアン

果たしてこれはラーメンか?いやイタリアン? そんなテイスト満載のラーメン。 何せモッツァレラチーズと生ハム。 言うなればファンタジーラーメンだろう。 最後にご飯を投入して、リゾット感覚で〆る。 らぁ麺ドゥエイタリアン 世田谷区太子堂4-23-11 GEMS…

はらとく

世田谷区内屈指の危ない道、榎交差点から神明社。 歩道がなくバスも通る狭い道。 現在は広い道路を造っているので、早く出来上がって欲しいトコロ。 その場所にある、老舗の貫禄がある中華屋さん。 暑い日が多く、冷やし中華を食べたくなる。 色鮮やかで安心…

みそ一発2

ガッツリ味噌タンメン。 ジローインスパイア系みたいな、麺が見えない程の肉モヤシ。 麺になかなか辿り着けないモヤシの山。 腹ペコの人のみ行けるお店です。 全部は食べきる事が出来ませんでした。 みそ一発2 世田谷区千歳台1-23-12 木曜定休 11:30〜翌3:00

大むら

定食屋セットも豊富に取り揃えている、街の中華屋さん。 やはりここはラーメン+餃子のセット(850円) 普通の中華そばと餃子。これで良いのです。 とんかつ等の中華屋っぽくないメニューもあり、また来てみようと思います。 大むら 世田谷区梅丘1-22-1