最近は新規開拓よりも、無難に美味しい店に行く日が多い。
仕事もダブルワークで、あまり散歩が出来ないのもその要因。
もっと行ってるけど、最近の４軒を紹介。
三軒茶屋の隠れ家的な「笑’ｚ」
”肉ワンタンつけＳＯＢＡ”は全て別皿で出てきて、色んな順番で楽しめる。
環七激戦区にある札幌ラーメン「麺くらい」
今までメニューになかった”味噌つけ麺”。
味噌つけダレのバランスは、ここならではの美味です。
味噌のつけ麺は札幌系が多いが、梅ヶ丘の「武将」もその流れを組んだお店。
トッピング満載の”特製濃厚味噌つけ麺”は、かなり豪快な盛り付け。
後半の冷えたつけダレがいまひとつだが、これで950円なのでジャンクな雰囲気もＯＫ。
上記の「武将」の２軒隣の「蓮嘉」の”つけ麺地鶏半熟卵”
丁寧な仕事が感じられるつけダレと、程よいコシの麺が抜群に美味しい。
ひと工夫してある割りスープも最高です。
