以前ラーメンは食べたけど、新たにつけめんがメニューにラインアップされていた。 太麺と濃厚な味噌がよく合う。 スープ（つけダレ）が、昨年12月に食べた時より印象が良い感じ。 辛味噌つけめんもあったので、次回はそちらを食べてみよう。 最寄駅：小田急…

写真に撮ると物凄く美味しそう。 ツヤツヤな麺はちょっと柔らかめ。 酸味が効いているつけダレは、甘さ、辛さも兼ねそなえている。 それにしても、あまり食べたことの無い味。 クセになるのか勢いで食べてしまうが、何だか後味は微妙な感覚。 最寄駅：京王線…

以前のお店は結局1度しか行かなかった。 一部看板がそのままだが、新しいお店になって初訪問。 魚粉があるのも、前の店っぽいが、総合的には美味しい。 値段相応かというと微妙だが、他のメニューも食べたくなる感じ。 最寄駅：京王線・明大前／京王井の頭線…

こういう麺屋には珍しくテイクアウトメニューもある。今回はゴマ味噌つけめん。 同じ値段で醤油やゴマ味噌など、つけダレが選べるシステム。 細麵・太麺、熱盛・冷盛も選べて、好みをセレクト。お客任せのお店は、味がどうのってより「こういうのが食べたい…

上町駅前・ベジポタ推しの麺屋。 以前は三軒茶屋にあったけど、ビルの解体に伴い移転してきた模様。 なかなか定着しない場所だけど、美味しいお店なので頑張ってほしい。 味玉つけめん（900円） 丁寧さが伝わってくる盛り付け。 太麺とつけダレの相性も良好…

永らくやっていたお蕎麦屋さんの後は、なかなか定着せず。 そんな場所に昨年夏に出来ていた、中華そばのお店「KOTETSU（こてつ）」。こういう中華そばのお店で感じるけど”絶対にラーメンが美味しいだろう”という、何とも言えない感覚。 ラーメンが100点だっ…

煮干しがウリのラーメン店が、下北沢に出来た。 ってことで煮干しのつけめん。 バランスを考えられたつけダレなのだろうが、最後の方はちょっと飽きます。 謎のワンタン？みたいなのが載ってるけど、これは必要ないかも。 最寄駅：小田急線・下北沢／京王井…

有名製麺店の名前が見える。 スタンダードな「カレーつけめん（750円）」 平打ち麺で、カレーとの絡みを重視しているよう。 ちょっとこのお箸では食べにくいかな？ 具材はシンプルで、網焼きのチャーシュー。 これといって可もなく不可もなく。 「カレーだな…

人気のお店だった「稲荷」の後に出来た坦々麺の専門店。 つけめんは細麺か太麺を選べる。 今回は細麺にしました。 オリジナル感のあるスープに絡む、相性の良い麺。 他のメニューも食べたくなる感じ。 最寄駅：小田急線・祖師谷大蔵 ★★ JTAN（ジェイタン） …

よくお店が変わる場所の煮干し推しラーメン店。 つけめんがあるので行ってみた。 魚臭さがちょっとあるけど、よくある煮干しの味。 麺は好きな感じだけど、その他は工夫の余地があるのでは？ 最寄駅：小田急線・下北沢／井の頭線・下北沢 ★ 一幸 （イチコウ…

同じ「なんつっ亭」系列、味噌ラーメン推しのお店。 この5月20日にリニューアルオープン。 お店の看板は変わっているのに、よく見ないと変わったのがわからない感じ。 味噌のつけめんは、マー油によって濃さ倍増。 麺は以前と変わらず、絡み良好の食感。 下…

246沿いにはラーメン店が点在。 田園都市線・池尻大橋駅から近いこのラーメン店「たつみ屋」。 以前は「むつみ屋」だったが、いつの間にか変わっていた。 つけめんは一種類”坦々つけめん”のみ。 かなりのボリュームで、量的満足感はかなりのモノ。 味はみた…

12月に春樹に行った場所に、3月25日より渋谷でお馴染みの「俺流塩ラーメン」が出来ていた。 渋谷道玄坂のお店には行ったことがあったけど、その時はラーメンを食べた。 スタンダードな塩ラーメンは、流石の安定感。 ちょっと面白い無料トッピングの、岩海苔…

色々な魚を使っているという、煮干し一押しのお店。 つけめんにも魚粉がたくさん。 つけダレは魚粉のおかげで、刻みシャーシューもほとんど存在感が無い。 麺との相性はもうひとつで、工夫の余地がありそう。 かなり前に食べた「はなほ（閉店）」を思い出し…

祖師谷大蔵のウルトラマン商店街にある、比較的新しいラーメン店。 煮干し推しのお店はあまり美味しい所がないけど、ここは麺が美味しい。 ただ、冷たいチャーシューやつけダレはもう一つ。 坦々つけめんもあったので、次回行く事があったら食べてみよう。 ★…

以前に八幡山のお店に行った時には塩ラーメンを食べた。 その時の印象があまりにもひどくて、敬遠していたチェーン店。 つけめんは麺900グラムまで追加料金無料！という無茶苦茶なサービスが目を引く。 当然ながら一番少ない並盛りを注文。 魚粉だったりちょ…

「東京チカラめし」→「春樹」と変わった、梅ヶ丘駅前の好立地。 家系っぽい看板だけど、どこにも書いていない所を見ると違うようだ。 具材は家系っぽいけど・・・ チャーハン無料サービスなど、お腹一杯になりたい人にはオススメ。 ★ 最寄駅：小田急線・梅ヶ…

前から行きたいと思っていた、坦々麺のお店。 酸味の効いたつけダレと、麺とのバランス良好。 また食べたいと思わせる辛さで、違うメニューも食べたくなります。 ★★★ 最寄駅：小田急線・千歳船橋 よつ葉 世田谷区桜丘2-13-8 1F 水曜定休 （2015年10月3日）

結局のところ、家系のつけめんはどこも同じ。 美味しいとかではなく、”家系”を感じる為の食べ物。 イマドキ魚粉だし・・・それを知ってて食べる方もどうかと(笑) ★ 最寄駅：小田急線・下北沢／京王井の頭線・下北沢 壱角家 下北沢店 （イッカクヤ） 世田谷区…

以前はつけめん屋であっという間に閉店。 しばらくお店が決まらなかったけど、銀座から「いし井」というラーメン店がやってきた。「中華せいろ（上）」980円。 コスパどうこうより、下北沢でこの味で大丈夫？ 比内地鶏を使っているとの能書きがあったりする…

今年の6月16日にオープンした新店。 とにかく変わるこの場所。 既にラーメン店だけでも、何店目になるのか？ あまり期待しないけど、全体的には悪くない印象。 ただ量が多いので、美味しさ追求よりもお腹を満たすラーメン。 つけだれの量もおかしい？ まぁ、…

最近の三軒茶屋は”鶏”ブームなのか？ ここの新店ながら、コラーゲンたっぷりと謳い文句。 つけめんは写真でもイマイチな残念感。 悪くないけど、良くもない。新店なら「竹川」の方が数段上。 ★ 最寄駅：東急田園都市線・三軒茶屋駅／東急世田谷線・三軒茶屋…

どこかで見たような、最近ありがちなビジュアル。 カイワレやブツ切りチャーシューがそうさせているのか？味の方は特にこれと言ったものはないけど、このレベルが最近の主流かも。 コストや彩りもあると思うが、美味しいからこのトッピングを選んだ感がない…

今年の2月2日にオープンした、つけ麺専門店。 鶏に特化したスープで、特製はつくねやチャーシュー満載。 美味しい方だけど、鶏の奥深さはなく薬味で調整。 薬味は柚子フレークや粉の柚子もあり、かなり和風な感じ。 次回は有機野菜が付いてくるつけ麺を食べ…

下北沢北口に、先月オープンした”南の島豚”を使ったラーメン店。 九州ラーメンと思いきや、あくまでも”南の島豚”を使った創作ラーメン。 製麺所も有名な所だし、バランスが良ければ大丈夫か？ と言う事で、ラーメンより先につけめんにしてみました。 様々な…

噂通りのお店。 やはり行くんじゃなかった感が満載。 化学調味料が好きな人にはいいお店かな。 量、味とも、体調に影響しそうな感じ。 ★ 最寄駅：東急田園都市線・三軒茶屋／東急世田谷線・三軒茶屋 野郎ラーメン 三軒茶屋店 世田谷区太子堂4-24-16 伊勢屋ビ…

今月の２日にオープンした新店。 直線距離50ｍ程の間に、ラーメン店が３店もある激戦区。 以前のリーズナブル蕎麦屋の跡地で、レイアウト・狭いカウンター席などはそのまま利用。 奥まで行くのがツライ構造なので、これだけでも気持ちが落ちてしまう。 味は…

元は「龍舞（りゅうのまい）」が長くあった場所。 しばらく空いていたが、この４月にオープンした、渋谷にもあるチェーン店。 定員の対応は文句ないけど、味は酷すぎる… どう評価しても点数の付けにくい一品でした。 ★ 最寄駅：東急田園都市線・三軒茶屋／東…

看板を取り替えていた「アブラーめん」が、系列店のつけ麺のお店に変わっていた。 魚介やこだわりの麺の説明があるが、味は最近良くある甘めの感じ。 この手のお店にしては麺は美味しい方。 甘さ満載のつけダレはどうしようもないかな。 スープが少なくて済…

今年の6月30日オープンの新店。 長く下北沢に根付いていたお店の跡地だけに、コロコロ変わる場所よりは運気はいいのか？ 店内は元の配置を彷彿とさせる部分もあるけど、資本系の居酒屋といった雰囲気。甘さは近くの「やすべぇ」よりは控え目。 麺とスープの…