下北沢北口に、先月オープンした”南の島豚”を使ったラーメン店。
九州ラーメンと思いきや、あくまでも”南の島豚”を使った創作ラーメン。
製麺所も有名な所だし、バランスが良ければ大丈夫か？
と言う事で、ラーメンより先につけめんにしてみました。
様々な薬味が入った「薬膳辛つけめん（800円）」。
ちょっとむせそうな辛さだけど、全体のバランスは良好。
久しぶりに新店で美味しいと感じる雰囲気。
一押しの豚が美味しいので、ラーメンも期待できそう。
★★
最寄駅：小田急線・下北沢／京王井の頭線・下北沢
豚骨匠麺 九州魂 （くすだま）
世田谷区北沢2-26-25 アーロム下北沢 1Ｆ
（2014年12月19日）
