そば一仁

千歳船橋は実は蕎麦屋激戦区。
この近くにも老舗のお店があるし、森繁通りにも本人御用達の老舗。
環八に向かう通りにも名店がある。

ここ「そば一仁」は後発ながら、かなりレベルが高い。
ネギの切り方ひとつにも、細かい仕事が垣間見える。
京都産の鴨肉を使った「鴨せいろ(1250円)」。
せいろの蕎麦の食感も好きな方。
また行きたいと思います。

そば一仁 (ソバイチジン)
世田谷区桜丘2-26-11
水曜定休
11:30〜14:30(L.O.14:00)
17:30〜21:30(L.O.21:00)