既に何度か訪問しているが、今回も同じ感想になってしまう。 鴨せいろ(1050円) 蕎麦自体は好きな方だけど、つゆの中の柚子が強すぎる。 せっかくフランス産・鴨の美味しさも伝わらない感じ。 鴨って、良い出汁・油分がにじみ出るから美味しいのでは? 武屋…
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