最近の営業形態は「ややこしい」事になっているが、ぬかじワールドは押さえたまま。 ここの世界観は、ラーメンなんだけど”和食”アプローチ。通常メニュー(写真上・辛つけ麺+味付け卵)が個人店ならではの良さが漂う、少しづつ深化している。 平日火〜金の…
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