三軒茶屋の徳島ラーメンが食べれるお店「Noodle And BAR SANCHA FUKAMI」 そこで「鶏チャーシュー麺」に使用されている、”阿波尾鶏”。 Wikipediaによると、シェアは日本三大地鶏(名古屋コーチン、比内地鶏、薩摩地鶏)を抑えてトップを誇るとの事。 鶏肉と…
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