2012-04-14から1日間の記事一覧

やはり季織亭は格別の味わい

季織亭 世田谷区経堂2-5-14 「ファンラー油つけ麺」季織亭オリジナル、『小麦蕎麦』のラー油つけ麺。 蕎麦とラーメンの中間くらいの位置なのだろうが、焼豚がラーメン寄りに感じさせる。 焼豚は以前やっていたバーナー仕上げではなく、ナチュラルな味わい。 …