ほぼ週2回ペースで通っているラーメン屋、梅丘の「蓮嘉(れんげ)」。 ベースにあるのは鶏ガラと魚介のダブルスープ。 『焼豚』も『地鶏半熟卵』もグレードが高く、これ以上のトッピングは必要ない? 数年ぶりに作られた「ワンタン」が、それを凌駕する出来…
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