クリスマスシーズンはどこのケーキ屋さんも大変。
通常の業務に、大量のクリスマスケーキの注文。
サンチャの裏通りにあるココも、見える作業場はパティシエが忙しそうにケーキ制作中。
クリスマスっぽいシュトーレンや、ケーキが綺麗に飾られています。
今回は焼き菓子を数点購入。
「トリュフバターケック（216円）」が美味しい！
マドレーヌやフィナンシェも美味しいけど、バターケックはリピート確実です。
ラ バーズ スクレート ドウ ギャマン
（La Base Secréte du GAMIN）
世田谷区太子堂2-23-10 1F
水曜定休
