今や徳島名産料理を楽しめるBARになっている、三軒茶屋の「KUKAMI」。 原点回帰で「徳島ラーメン」。 実はこれも試行錯誤を繰り返し、未だに進化中。 オープン時から行っているので、美味しさの追及、歴史を感じます。 徳島名産鶏「阿波尾鶏」を使った料理は…