最近はオーストラリアとの裁判で注目が集まった鯨。 日本の文化だった鯨食。 以前は安くて美味しい魚肉の定番でした。 「季織亭」では、鯨の大和煮ラーメン(900円) 生姜のアクセントが、最上級のバランスを生み出している。 また食べたいと感じさせる逸品…
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