つけ麺は飽和状態だけに、どこも工夫が施してあるが、ここは「大江戸煎酒」がウリ。 一口目はかなり美味しいけど、最後まで美味しいかと言われればそうではない。 全体的に美味しいのに、あと一歩は否めない。 つけ麺は奥が深いのか、ただ工夫が難しいのか…★…