4月に新しくOPENした、汁なし担々麺の専門店。
昨年に栄通りにも「sirusi」という汁なし担々麺のお店が出来て、辛いお店が少なかったサンチャにとっては良いことです。
メニューは潔く、醤油かゴマ、そして冷やしのみ。
今回はゴマで、選べる山椒や辛味は中間にしました。
ひき肉やカシューナッツは定番ですが、肝は麺とのバランス。
ここは専門店だけあってかなり考えられている感じ。
次回は、醤油も食べてみようと思います。
汁なし担々麺 ここから
世田谷区三軒茶屋2-9-24 日原マンション 1F
水曜定休
