246沿いにある、ラーメン&つけめんのお店。
OPENしてからほどなくして、厨房機器の故障で閉店していた。
無事に営業再開していたので行ってみました。
鶏を前面に出したお店が多い三軒茶屋。
既に何軒あるだろう?
現在営業しているだけでも、「臥龍(軍鶏)」「FUKAMI(阿波尾鶏)」「竹川」「藤しろ」「けいすけ」などなど。
有機野菜を使ったアプローチは「竹川」に酷似。
完成度は及ばないが、こちらも秀逸なバランス。
ラーメンも食べてみようと思います。
★★
麺屋 禅
世田谷区三軒茶屋2-12-10 1F
(2018年10月29日)