正音

蕎麦屋に行って、いつも最初に食べるのが、鴨肉を使った蕎麦。
今回もご多分にもれず「鴨せいろ（1500円）」。
蕎麦自体は美味しいのだが、つけ汁との相性はもうひとつ。
鴨肉も厚めのカットながら、それほど出汁に馴染んでいない印象。
それでも、全体的には高レベル。
下北沢〜三軒茶屋の蕎麦は高水準なお店が多いので、次回ここに来るのは先になりそう。

蕎麦切り　正音
世田谷区北沢2-28-1 慶水ビル 1F
水曜定休