世田谷通り、農大近くのラーメン激戦区域にあるラーメン店。
右も左もラーメン店という地帯でも、「朱鳶(あかとび)」という看板はかなり目立っている。
店内はコの字カウンターで、直接注文するタイプ。
メニューが色々書かれているが、卓にはないので選びにくい。
更に店名のラーメンの両隣りに違うラーメンが書いてあるので、どれを注文するか悩む。
とりあえず最初なので店名の入った「朱鳶ラーメン(650円)」。
微妙なチャーシューと、脂分とスープの甘みが融合・・・
一口スープ飲んで無理だと思ったけど、麺だけは少し好きな方。
こういうラーメンが流行っているのならば、無加調のお店は続けられないなぁと感じます。
朱鳶(あかとび)
世田谷区桜3-8-15