最近食べたラーメン

九州から帰ってきて、無加調のラーメンが食べたくなったので、いつもの3店行ってきました。
奇しくもこの3店は火曜定休だったりして。



白濁スープの鶏も美味しいけど、ここの味噌(卵1個乗せで1050円)を食べると、他の味噌が食べれなくなる感じ。
チャーシューの食感も心地良く、いつも安心する味。

臥龍
世田谷区三軒茶屋1-35-3 山田体育施設ビル 1F
火曜定休

夜はBARと併設のラーメン店「サンチャフカミ」。
バラ肉と生卵が、ちょうど良いジャンクさ加減を演出。
濃厚なスープと細麺の相性もGOOD。徳島らーめん(800円)。

Noodle and BAR SANCHA FUKAMI
世田谷区太子堂3-14-8
火曜定休

一番通っている「蓮嘉」のラーメンは、かなり深化している。
通常の出汁も究極?特製らーめん(980円)は定番です。
6月4日発売の「横山めぐみ Sleeping Beauty (HINODE MOOK 54)」にもオマケ?で、お店が紹介されているみたい。

蓮嘉(れんげ)
世田谷区梅丘1-9-11 梅丘コーポ 1F
火曜定休