(87) 青森煮干し中華そば JIN

神田に移転した「五指山」の跡地に、今月13日に出来たお店。
店名の通りに青森の煮干しが売りだ。
すだちが乗った麺に、和風テイストのつけダレ。
ちょっと「八蔵」にアプローチが似ているかも。
節電の影響か店内の照明が暗すぎるので、味も半減する雰囲気。
次に行った時は、ラーメンを食べてみよう。
★★
世田谷区世田谷4-2-15
最寄駅：東急世田谷線・松蔭神社前

（2011年6月20日）