下北沢に昨日（12月9日）オープンした、九州ラーメンチェーンの「一蘭」
昨日は行列が出来ていたので、改めて今日行ってきました。
九州出身のワタクシの感想は…
いい素材を使っているのかもしれないが、コストパフォーマンスがイマイチ。
７９０円でコレでは２度目はないかなぁ。
店内はカウンターのみで、仕切りがあり隣の人の様子が見えない造り。
それにしても店員が多い。
シートに記入して味付けや盛りを決める、システマチックなノリは下北沢に受け入れられるか？
「山頭火」「よってこや」等が受け入れられなかった下北沢に根付くことが出来るかな。
駅前の「頭」が当面のライバルか。
