梅ヶ丘の「蓮嘉」が閉店して、コレ！というつけ麺に出会っていない。 何度か行った無難な選択をすることが多い。 再訪して定番を味わおう。 休日は行列ができる人気のお店。 食べれば確かに、その美味しさを堪能出来ます。 店主一人のオペレーションなので、…