環八沿いにある、無加調の煮干しラーメンのお店。 つけそば(830円)は、細麺に昆布だしの香るつけダレ。 食感を変える、乾燥岩ノリをつけダレに浸して食す。 その感覚が面白く、他にはないアプローチを見せている。 チャーシューも美味しく、ラーメンも美味…
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