最近「はら匠」が閉店したあとに、煮干し推しの「麺匠 億」が出来ていた。超濃厚煮干し 辛つけめん(850円) 辛さは注文時に3段階から選べるみたいです。 平打ち麺にメンマが絡まっていて、ちょっと見ない提供の仕方。 煮干し感満載のつけダレとの相性は良…
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