オープン初日に訪問。 鶏白湯つけめん+味玉 環七の「ふくもり」までいかないけど、かなりの太麺。 つけダレとの相性は悪くないが、もう少し冷水でやった方がしまるのでは？ 味玉は今時珍しく半熟じゃない。 悪くないが見た目は半熟っぽいから、2つに切っての…