中華そば専門店のつけめん。 ここのつけめんもいたって普通。 よくありがちなバランスでした。 チャーシューがつけダレの中に入ると、豚の甘みが魚介に漬かるのが原因か？ つけダレに漬かってるチャーシューが美味しい試しがない。 でも別皿だと美味しいのか…